9時間前ささっと作れて冷めても美味しいのいきまーす! お弁当にもオススメです。 今月の米油部のお題がこちら。 米油でつくる15分以内時短レシピ チャチャっと作ってメインで1品に 朝のお弁当作りでも活躍できる15分以内の時短レシピに挑戦。 エビとしらすの旨味がたっぷりな。 ナンプラーで味...
2月14日忙しい時のもう1品はこれに限るっ! ここ最近、出現率が高いメニューです。 とりビー的なおつまみにも大活躍しております。 THE 厚揚げピザ。 どーんとした厚揚げにピザ用チーズとじゃこを乗せて トースターで焼くだけという。 ズボラもズボラなんだけども、 お腹にもたまるし、おつまみに...
2月14日お砂糖なしでも楽しめるフレンチトースト。 でもしっかりコクあるジューシーな甘さがついてきまーす。 ベースのパンはノーシュガー。 お砂糖を使っていません。 その代わりたっぷりレーズンのヨーグルトクリームをトッピング。 甘さたっぷりのレーズンを代わりに使うと、お砂糖だけで甘さを加えるよりも...
2月12日塩カーニバル!鹿児島姶良の塩炊きバー 今週末の美味しい#食のイベント のお知らせです♪ 一夜限りの塩が主役の塩炊きバーを開店! 主役はなんと「塩」 鹿児島県姶良市「スタディーカンパニー押」の黒江学さんの作る お塩がメインなお料理を料理ユニット#Food Carnival で作らせていた...
2月10日菜の花が出てきましたね。 こちらも大好きな食材。 買ってきたらすぐにでも食べたい♡ なので下ごしらえは電子レンジで♪ さっとお水に通してラップをして電子レンジ(500w)で3分加熱。 菜の花の量は200g。 程よい硬さの仕上がりに。 取り出した時は熱いので火傷にご注意を。 ...
2月8日STAUBからスキレットが登場〜っ! 早速使ってみました〜。 もう、登場しまーすとお知らせメールが来て、 (随時 何かしらお知らせを見逃さないようにメルマガ登録している件) 待ってました!&すごく可愛い!ですぐポチってしまった(笑) ということで、早速。洗礼の儀を。 たっぷりのマッ...
2月4日もう、思いっきり食べたーい!と思うのが揚げ物。 40代夫婦。微妙な距離感を保っております。 揚げ物と。 私もさながら、そんな旦那様のバレンタインには その夢を叶えられたら(笑) ヘルシーな揚げないトンカツ目指して見ました。 思いっきり油で揚げないでできるトンカツはないのかと思...
2月4日2月に入って節分も終わって〜。 ドキドキっバレンタインが近づいてきましたね〜っ。 あったかミルクに溶けたホワイトチョコ。 一口飲むごとに幸せな気分に♪ まろやかな甘さの後にはミントの爽やかな風味がほんのりと♡ 大切な方と一緒に幸せ時間を過ごすアイテムにも♪ 最近よく見かけるホット...
2月4日「鰻らしさ」がある「なまず」を蒲焼きに! さて、その味わいとは〜っ!!! モラタメさんがモニター募集をされていたので かなり興味津々で応募したところ届きましたのが、「なまず」さん。 到着して荷物の表書き見て、旦那に一言 「なまず 当たったわ〜」 ものすごい勢いで旦那の頭の上に?が満載...
2月1日お肉に見える??? 見つけてしまって、ついつい買ってしまった食材がありました〜。 今の私にはぴったりなのです。 ダイエット中も美味しいものは食べたいという欲求にオススメかも。 唐揚げができる大豆のお肉シリーズは見たことがあったんだけど、 薄切り肉仕様を見つけてしまって、買ってしまった。...
1月30日冬太り解消に♪ヘルシー!ボリューム満点 【中華風 大豆ハンバーグ】 縁を切りたい。 お腹の浮き輪と、、、。 でも、好きなハンバーグは食べたい。とかね。 悩み多き、恋する中年、、、。あ、食べ物に恋ね。 40になる前あたりから、浮き輪現象が。 30代後半はそれでも、認めたくないから走って...
1月30日超簡単だけど、栄養たっぷり!?で 本格派なバレンタイン やってまいりました。この季節。 何回もお伝えしておりますが、マジでお菓子作りは苦手なのです。 でも、やっぱり手作りで気持ちは伝えたいっ。 今が旬な果物とチョコレートを合わせて簡単バレンタインチョコいきまーす。 ハウス スパイ...