レシピサイトNadiaにてコラム「TORE-TATE」

大ブレイク中のスキレット。以前の記事(「大流行中のスキレット。その特徴と使い方、レシピをご紹介♪」)で「煮る」「焼く」「蒸す」「揚げる」「燻す」など、多才な使い方を紹介してくれた料理家のSHIMAさん。今回は、具体的なレシピとともに、どんな活用法があるのかを教えてくれました。