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ベジヌードルとは、野菜を細く長くカットして、ラーメンやパスタのように調理して楽しむ料理のこと。野菜不足になりがちな現代人にピッタリ！ということで注目を集めています。野菜を麺状にスライスする専用のスライサーも出ていますよ。見た目もオシャレなのでサラダのやマリネにしても◎！話題のベジヌードルをチェックしましょう！